Hidrocoloides : Modificando la textura de los alimentos

Hidrocoloides : Modificando la textura de los alimentos

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Hidrocoloides y gomas (Parte II)
Dahkki: Gómez Pallarés, Manuel

El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atn͠ (thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ðC

Texturas /
Dahkki: Ferrón, Myriam
Almmustuhtton: (2013)

Trama & texturas /
Almmustuhtton: (2013)

Trama & texturas /
Almmustuhtton: (2014)

Trama & texturas /
Almmustuhtton: (2013)

Trama & texturas /
Almmustuhtton: (2014)

Trama & texturas /
Almmustuhtton: (2014)

Texturas : óleo-acrílico /
Dahkki: Martín, Gabriel, 1970-
Almmustuhtton: (2011)

Trama y texturas.
Almmustuhtton: (2008)

Trama y texturas.
Almmustuhtton: (2008)

Trama y texturas.
Almmustuhtton: (2009)

Trama y texturas.
Almmustuhtton: (2009)

Trama y texturas.
Almmustuhtton: (2009)

Tramas, texturas, fondos sensibles
Almmustuhtton: (2008)

Tramas, texturas, fondos sensibles.
Dahkki: Filippis, Jorge
Almmustuhtton: (2011)

Texturas bíblicas del antiguo oriente al occidente moderno /
Dahkki: Trebolle Barrera, Julio
Almmustuhtton: (2019)

Mujeres dirigentes en la universidad las texturas del liderazgo /
Almmustuhtton: (2009)

Texturas : ensayos y artículos sobre literatura de Baja California /
Dahkki: Félix Berumen, Humberto
Almmustuhtton: (2001)

Fonoaudiología : desarrollo de los patrones oromotores & consistencias y texturas alimenticias en disfagia /
Dahkki: Cardona López, Luisa Fernanda
Almmustuhtton: (2015)

Fonoaudiología : desarrollo de los patrones oromotores & consistencias y texturas alimenticias en disfagia /
Dahkki: Cardona López, Luisa Fernanda
Almmustuhtton: (2015)

Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕

América Latina en el siglo XIX : texturas, cuadros y textos /
Dahkki: Prado, Maria Ligia Coelho
Almmustuhtton: (2011)

Factores que afectan la textura y estructura de ti(r)-mcm-41 /
Dahkki: Martínez Rosales, J. M.
Almmustuhtton: (2001)

Análisis de imágenes mediante texturas aplicación a la clasificación de unidades de vegetación /
Dahkki: Fernández Sarría, Alfonso
Almmustuhtton: (2003)

Texturas de la imaginación : más allá de la ciencia empírica y del giro lingüístico /
Dahkki: Pakman, Marcelo
Almmustuhtton: (2014)

Caminando el poema de Nicolás Guillén, desde un análisis integrador de la textura fónica /
Dahkki: Garcés Pérez, Mercedes
Almmustuhtton: (2002)

Método para la clasificación de lesiones patológicas en imágenes de mamografías utilizando características de textura
Dahkki: Díaz Sotolongo, Alejandro
Almmustuhtton: (2012)

Los alimentos ultraprocesados /
Dahkki: Sánchez Perona, Javier
Almmustuhtton: (2022)

Los alimentos ultraprocesados /
Dahkki: Sánchez Perona, Javier
Almmustuhtton: (2022)

Conservación de los alimentos
Dahkki: Díaz Torres, Raúl
Almmustuhtton: (2009)

Etiquetado de los Alimentos
Dahkki: Colectivo de autores
Almmustuhtton: (2007)

Microbiología de los alimentos
Dahkki: Frazier, W.C
Almmustuhtton: (1978)

Química de los Alimentos
Dahkki: Belitz, Hans-Dieter
Almmustuhtton: (1988)

Microbiologia de los alimentos
Dahkki: Adams, M. R.
Almmustuhtton: (1997)

Ingenieria de los alimentos
Dahkki: Sharma, Shri K.
Almmustuhtton: (2003)

Química de los Alimentos
Dahkki: Baltes, Werner
Almmustuhtton: (2007)

Toxicología de los alimentos
Dahkki: Lindner, Ernest
Almmustuhtton: (1980)

Torres entre tramas y texturas : cuerpo y ciudad en la obra artística del maestro Adolfo León Torres Rodríguez /
Dahkki: Álvarez Vejarano, María Cecilia, 1957-
Almmustuhtton: (2018)

Acrilamida en los alimentos
Dahkki: Valenzuela B., Rodrigo
Almmustuhtton: (2007)