Probióticos en postres, helados y yogures

Probióticos en postres, helados y yogures

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Gotteland, Martin (autor)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Helados y postres congelados : Un mercado de "corazón ardiente"

Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
Хэвлэсэн: (2004)

Postres ligeros /
-н: Laraison, Émilie, 1979-, зэрэг
Хэвлэсэн: (2019)

Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido
-н: Corrales, Alejandro
Хэвлэсэн: (2007)

Postres lácteos (UF1285) /
-н: Agyre Consulting S. L.
Хэвлэсэн: (2013)

Postres y dulces para dummies
-н: Arguiñano, Eva 1960-
Хэвлэсэн: (2012)

Probióticos ámbitos de actuación y aplicaciones.
Хэвлэсэн: (2012)

Probióticos y salud /
-н: Ramos Cormenzana, Alberto
Хэвлэсэн: (2012)

Mercado de yogures : Hacia la innovación saludable, pero también apetitosa...

Mercado del yogur : Salto cuántico hacia una nueva dimensión funcional y nutritiva

Elaboración y presentación de helados /
-н: González Martínez, José, 1966-
Хэвлэсэн: (2018)

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales : HOTR0408 /
-н: Moral Garrido, Juan Matías del
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
-н: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Хэвлэсэн: (2018)

Elaboración y presentación de postres de cocina : HOTR0509 /
-н: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Хэвлэсэн: (2025)

Probióticos y prebióticos : Beneficios conjuntos y fundamentales para la salud.

Helado de soya para diabéticos
Хэвлэсэн: (2010)

Probióticos y conservadores naturales en alimentos
-н: Barboza-Corona, J. E
Хэвлэсэн: (2004)

Probióticos, prebióticos y simbióticos : aplicaciones clínicas : microbiota humana /
-н: Agustín Layunta, Francisca
Хэвлэсэн: (2017)

Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
-н: Miguel Cabrera, Alejandro de
Хэвлэсэн: (2013)

Encapsulación de probióticos : alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia /
-н: Valle Vargas, Marcelo Fernando
Хэвлэсэн: (2022)

Nuevos sabores para el yogur de soya
Хэвлэсэн: (2001)

Flora normal, probióticos y salud humana
-н: Gamiño-Arroyo, Ana Estela
Хэвлэсэн: (2005)

Un infierno helado (Bilbao 1936-1938) /
-н: Saiz Valdivielso, Alfonso Carlos
Хэвлэсэн: (2024)

Utilización de leche de soya en helado
Хэвлэсэн: (2010)

Utilización del suero de queso en helado
-н: Rodríguez, Tamara
Хэвлэсэн: (2011)

Aplicación en postres lácteos de harina de plátano fruta verde
Хэвлэсэн: (2010)

Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
-н: Ruiz Hernández, Adolfo
Хэвлэсэн: (2005)

Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
-н: Perea, Julio, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)

Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
-н: Pinto Rodríguez, Jeremías
Хэвлэсэн: (2013)

El helado más peligroso del mundo : ¿Probarlo? ¡Ni lo intentes!
-н: Silva, Lautaro

Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
Хэвлэсэн: (2009)

Probióticos: una alternativa para mejorar el comportamiento animal
Хэвлэсэн: (2005)

El misterio del yogur caducado, o, Cómo reinventar los periódicos /
-н: Casinos, Xavi, 1963-
Хэвлэсэн: (2013)

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
-н: Ruiz, Adolfo
Хэвлэсэн: (2006)

El misterio del yogur caducado o cómo reinventar los periódicos /
-н: Casinos Comas, Xavi
Хэвлэсэн: (2013)

El revolucionario mundo de los probióticos : qué son, cómo funcionan y para qué sirven /
-н: Otero, Olalla
Хэвлэсэн: (2022)

Ciencia y tecnología en la elaboración de helados : Desafíos, tendencias e investigación de ingredientes y aditivos funcionales.

Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero
-н: Real del Sol, Emilio
Хэвлэсэн: (2011)

Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable
Хэвлэсэн: (2012)

Formulación de un helado a partir de leche de soya
-н: MB́oumba, Aniely
Хэвлэсэн: (2009)