La calidad en destino será motor para dar velocidad a las ventas de cerezas : Jessica Rodríguez, asesora en poscosecha.
El apuro por llegar antes del Año Nuevo Chino tiene un límite, marcado por garantizar la calidad de la fruta. Debe resultar apetecible para el consumidor, de lo contrario la comercialización será lenta y se dilatará el tiempo de almacenamiento. La misma variable definirá el éxito de los embarques qu...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Número de Clasificación: |
Redagrícola, Número 131, Octubre/Noviembre 2022 |
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