Potencial problema para la producción de hortalizas con mínimos residuos : Transferencia de plaguicidas de cultivo a cultivo en rotaciones hortícolas

El desafío actual de la agricultura es mantener una producción de calidad, respondiendo a las necesidades de los consumidores, siendo sustentable y libre de cualquier tipo de contaminación. La producción hortícola es un ejemplo de esto, cumpliendo con diversas normativas respecto a contaminación mic...

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Other Authors: Alister, Claudio (coautor), Volosky, Christian (coautor), Becerra, Kevin (coautor), Araya, Manuel (coautor), Kogan, Marcelo (coautor)
Format: Book
Language:Spanish
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520 3 |a El desafío actual de la agricultura es mantener una producción de calidad, respondiendo a las necesidades de los consumidores, siendo sustentable y libre de cualquier tipo de contaminación. La producción hortícola es un ejemplo de esto, cumpliendo con diversas normativas respecto a contaminación microbiológica y buscando reducir la presencia de residuos de plaguicidas en sus productos. 
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