Estudio de levaduras nativas en la variedad "Uva País" : Conferirán aromas distintivos a estos vinos.

Lignende værker

• Levadura de vino, eficaz para el control de hongos : Que afectan a la uva.
  af: Aldunate M., Felipe
• Estudio técnico y de costos para elaboración de jugo de uva a partir de un pre-elaborado de uva País de pequeños productores de la VIII región
  af: Celis Cuéllar, Mitzi Carolina
  Udgivet: (2003)
• Seleccin̤ de levaduras
• Levadura de malicia /
  af: Davies, Robertson, 1913-1995
  Udgivet: (2012)
• Resultados y lecciones en especies vegetales nativas productoras de aromas
  Udgivet: (2009)