Economía circular en la industria alimentaria : Terapia funcional para sanar un enfermo crítico.
El actual modelo de producción lineal de alimentos y bebidas es impráctico e insostenible, en la medida que genera un enorme impacto negativos en los ecosistemas terrestres y acuáticos. Esto exige modificar por completo la cultura subyacente e impulsar a las empresas por un camino de circularidad qu...
محفوظ في:
| التنسيق: | كتاب |
|---|---|
| اللغة: | الإسبانية |
| الوسوم: |
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