Economía circular en la industria alimentaria : Terapia funcional para sanar un enfermo crítico.
El actual modelo de producción lineal de alimentos y bebidas es impráctico e insostenible, en la medida que genera un enorme impacto negativos en los ecosistemas terrestres y acuáticos. Esto exige modificar por completo la cultura subyacente e impulsar a las empresas por un camino de circularidad qu...
Збережено в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Мова: | Іспанська |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Шифр: |
Indualimentos, Año 27, Número 140, Abril 2023 |
|---|---|
| Примірник Unknown | Доступно Розмістити замовлення |