Cereales : Alimentos milenariamente nutritivos
Desde el nacimiento de las primeras comunidades agrícolas hasta los tiempos actuales, los granos de cereal han sido un componente básico de la dieta humana. Sin embargo, su valor nutricional disminuye a medida que se refinan, por lo que los especialistas en salud y nutrición recomiendan siempre pref...
Sábháilte in:
| Formáid: | LEABHAR |
|---|---|
| Teanga: | Spáinnis |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000005a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CL-ChUAC | ||
| 005 | 20230512113652.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230512s2023 cl ||||| |||| 000 ||spa | ||
| 022 | |a 0718-1728 | ||
| 040 | |a CL-ChUAC |b spa |c CL-ChUAC |e rda | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Cereales : |b Alimentos milenariamente nutritivos |
| 336 | |2 rdacontent |a text |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a unmediated |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volume |b nc | ||
| 520 | 3 | |a Desde el nacimiento de las primeras comunidades agrícolas hasta los tiempos actuales, los granos de cereal han sido un componente básico de la dieta humana. Sin embargo, su valor nutricional disminuye a medida que se refinan, por lo que los especialistas en salud y nutrición recomiendan siempre preferir los productos naturales e integrales. | |
| 773 | 0 | |d Santiago de Chile |g Año 27, Número 139, Febrero 2023, páginas 16-21 |t Indualimentos | |
| 942 | |2 ddc |c AREV | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 INDUALIMENTOS__AÑO_27_NÚMERO_139_FEBRERO_2023_000000000000000 |7 0 |9 1174636 |a UNACH |b UNACH |c HEM |d 2023-05-12 |l 0 |o Indualimentos, Año 27, Número 139, Febrero 2023 |p 110531 |r 2023-05-12 00:00:00 |w 2023-05-12 |y AREV | ||
| 999 | |c 2368887 |d 2368887 | ||