Desafíos de la industria panificadora nacional : Los nuevos horizontes del "Pan nuestro de cada día"

A pesar de la crisis económica, el "reinado" de este alimento sigue siendo indiscutible entre los consumidores nacionales. Dominio que promete consolidarse aún más gracias al perfeccionamiento nutritivo de la variedad más popular, la marraqueta, y al desarrollo de nuevos productos específi...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca UNACH: Hemeroteca
סימן המיקום: Indualimentos, Año 27, Número 139, Febrero 2023
עותק Unknown זמין ביצוע הזמנה