Emprendedores alimentarios
Ambos vieron el potencial que les brindaba la naturaleza en su tierra natal. Cristina Pizarro, en Cabildo, descubrió las numerosas propiedades nutricionales del amaranto y desarrolló un súper turrón a base de esa planta herbácea, que posee una gran resiliencia. Claudio Palma, en tanto, se dio cuenta...
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| Format: | Buch |
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| Sprache: | Spanisch |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
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Indualimentos, Año 27, Número 139, Febrero 2023 |
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