Cadena de humedad : Manual para una poscosecha perfecta.

La psocosecha es una etapa crítica en el proceso de producción de cerezas de exportación, ya que afecta significamente la calidad y el valor de la fruta. En estas páginas explicamos qué es la 'cadena de humedad'. técnica de manejo para la poscosecha creada por Sebastián Johnson y cómo su...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Johnson, Sebastián (autor)
Outros Autores: Vesely, Valentina (coautor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Resumo:La psocosecha es una etapa crítica en el proceso de producción de cerezas de exportación, ya que afecta significamente la calidad y el valor de la fruta. En estas páginas explicamos qué es la 'cadena de humedad'. técnica de manejo para la poscosecha creada por Sebastián Johnson y cómo su aplicación puede ayudar a obtener una óptima condición de la fruta en destino y, por ende, una mayor rentabilidad.
ISSN:0718-0802