Cadena de humedad : Manual para una poscosecha perfecta.
La psocosecha es una etapa crítica en el proceso de producción de cerezas de exportación, ya que afecta significamente la calidad y el valor de la fruta. En estas páginas explicamos qué es la 'cadena de humedad'. técnica de manejo para la poscosecha creada por Sebastián Johnson y cómo su...
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| Autor principal: | Johnson, Sebastián (autor) |
|---|---|
| Altres autors: | Vesely, Valentina (coautor) |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Etiquetes: |
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