Cadena de humedad : Manual para una poscosecha perfecta.

La psocosecha es una etapa crítica en el proceso de producción de cerezas de exportación, ya que afecta significamente la calidad y el valor de la fruta. En estas páginas explicamos qué es la 'cadena de humedad'. técnica de manejo para la poscosecha creada por Sebastián Johnson y cómo su...

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Päätekijä: Johnson, Sebastián (autor)
Muut tekijät: Vesely, Valentina (coautor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Saatavuus: Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Hyllypaikka: Redagrícola, Número 135, Mayo 2023
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