El papel de los lípidos en productos análogos de chocolate : Funcionalidad, costo eficiencia y experiencia inolvidable son las claves del éxito.
La experiencia define la tendencia de consumo en Chile.
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| Autore principale: | Rosas, Natalia (autor) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
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Pubblicazione: (2012) - History of chocolate