Óxido de etileno : Enemigo invisible e imperceptible, pero latente.

El uso de este compuesto gaseoso en la industria alimentaria está prohibido en la mayoría de los mercados, debido a sus probados efectos cancerígenos. Sin embargo, aún se emplea como antipatógeno en ciertos países, lo cual exige incrementar los controles sanitarios e incentivar las buenas prácticas...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Descripción
Summary:El uso de este compuesto gaseoso en la industria alimentaria está prohibido en la mayoría de los mercados, debido a sus probados efectos cancerígenos. Sin embargo, aún se emplea como antipatógeno en ciertos países, lo cual exige incrementar los controles sanitarios e incentivar las buenas prácticas éticas entre productores e importadores de materias primas.
ISSN:0718-1728