Nutracéutica : Su valor para una alimentación integral
El advenimiento de la innovación como eje central del desarrollo industrial y productivo, sumado al auge de nuevas tendencias de consumo, ha impulsado el crecimiento sostenido de la oferta de productos, suplementos e ingredientes que potencian las propiedades saludables de los alimentos, con el obje...
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| Format: | Livre |
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| Langue: | espagnol |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
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Indualimentos, Año 27, Número 141, Junio 2023 |
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