La fruta no espera
Cada descuido desde el huerto hasta el arribo es una merma en la calidad que recibe el consumidor. Cuáles son los puntos críticos de la cadena de postcosecha.
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| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| बोधानक: |
Mundoagro, Número 163, Julio 2023 |
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