Lípidos para potencializar los productos Plant-Based : El alto valor de las proteínas en la nutrición.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: De la Barrera, Adolfo (autor)
Outros autores: Poblete, Valentina (coautor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Número de Clasificación: Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023
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