Frutos secos y productos integrales : Pilares esenciales de una dieta nutritiva y saludable.
Las nuevas generaciones de consumidores valoran cada vez más a estos dos grupos de alimentos, por su generoso contenido de nutrientes esenciales, tales como ácidos grasos insaturados, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Características que impulsan con fuerza su posicionamiento, tanto en el...
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| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | español |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Número de Clasificación: |
Indualimentos, Año27, Número 142, Agosto 2023 |
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