Análisis Químico del Vino.
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Santiago de Chile
Ediciones Universidad Católica de Chile
2000
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| Edizione: | segunda edición |
| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 253 páginas tablas, e imágenes en blanco y negro 25 centímetros |
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| Bibliografia: | índice, anexo, referencia bibliográfica |
| ISBN: | 956-14-0516-4 |