Composición química de los alimentos elaborados por Nestle

Composición química de los alimentos elaborados por Nestle

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Bibliográfalaš dieđut
Materiálatiipa:	Áigepublikašuvdna
Fáttát:	COMPOSICION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos
Dahkki: Schmidt-Hebbel, Hermann
Almmustuhtton: (1990)

Química de los Alimentos
Dahkki: Baltes, Werner
Almmustuhtton: (2007)

Composición y análisis de alimentos de Pearson
Dahkki: Kirk, Ronald S.
Almmustuhtton: (2008)

Porciones de Intercambio y Composición Química de los Alimentos de la Pirámide Alimentaria Chilena
Dahkki: Jury, Gloria
Almmustuhtton: (1997)

Tabla de Composición de Alimentos
Almmustuhtton: (2018)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Dahkki: Matissek, Reinhard
Almmustuhtton: (1998)

Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
Almmustuhtton: (2004)

Alimentos composición y propiedades /
Almmustuhtton: (2000)

Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
Dahkki: Díaz Neira, Luis Samuel
Almmustuhtton: (2010)

Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
Dahkki: Fornés, David Tomás
Almmustuhtton: (2022)

Química de los Alimentos
Dahkki: Belitz, Hans-Dieter
Almmustuhtton: (1988)

Análisis químico de los alimentos /
Dahkki: Zumbado Fernández, Héctor
Almmustuhtton: (2022)

Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
Dahkki: Fennema, Owen R.
Almmustuhtton: (1993)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Almmustuhtton: (1999)

El pequeño Souci Fachmann Kraut : tablas de composición de alimentos
Dahkki: Esaín Escobar, Jaime, trad
Almmustuhtton: (1999)

Composición química y caracterización calorimétrica de híbridos y variedades de maíz cultivadas en México /
Almmustuhtton: (2005)

Análisis instrumental de los alimentos /
Dahkki: Zumbado Fernández, Héctor
Almmustuhtton: (2021)

Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación
Dahkki: Sikorski, Zdzislaw E., ed
Almmustuhtton: (1990)

Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
Dahkki: Karel, Marcus
Almmustuhtton: (1975)

Alergia alimentaria : aspectos nutricionales prácticos /
Dahkki: Henao Roldán, Caterine
Almmustuhtton: (2025)

Tabla auxiliar química proximal de alimentos

Tendencias en la ciencia de alimentos /
Dahkki: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Almmustuhtton: (2017)

Los superalimentos /
Dahkki: Pérez Jiménez, Jara
Almmustuhtton: (2021)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
Dahkki: Lück, Erich
Almmustuhtton: (1995)

Ingeniería gastronómica /
Dahkki: Aguilera, José Miguel
Almmustuhtton: (2011)

Iniciación a la composición /
Dahkki: Martín, Gabriel
Almmustuhtton: (2019)

Dr. Stephen Klump, Nestl,̌ Switzerland

Tablas de nutrientes sensibles para el manejo de condiciones especiales de salud /
Almmustuhtton: (2023)

Práctica de la composición : a dos voces /
Dahkki: Hindemith, Paul
Almmustuhtton: (2019)

Manual de conservación de los alimentos
Dahkki: Rahman, M. Shafiur

Sabemos realmente lo qué comemos? alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales /
Almmustuhtton: (2005)

Ingenieria de los alimentos
Dahkki: Sharma, Shri K.
Almmustuhtton: (2003)

Composición musical (teoría de las formas musicales)
Dahkki: Riemann, Hugo
Almmustuhtton: (1943)

Tres métodos de composición en arquitectura : forma, luz y lugar /
Dahkki: Cuartas, David
Almmustuhtton: (2023)

Los alimentos ultraprocesados /
Dahkki: Sánchez Perona, Javier
Almmustuhtton: (2022)

La composición escrita : práctica de sus procesos, autoaprendizaje /
Dahkki: Hernández Hernández, José Jacinto
Almmustuhtton: (2025)

Composición de textos en productos gráficos. : ARGG0110 /
Dahkki: Castro Tirado, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2002)

Introducción a la ingeniería de los alimentos
Dahkki: Singh, R. Paul
Almmustuhtton: (1993)

Método práctico para la conservación de los alimentos
Dahkki: Parra, Gustavo L.
Almmustuhtton: (2007)

Impacto de la interacción entre ©-lactoglobulina, caseinoglicomacropéptido y polisacáridos en coloides alimentarios
Dahkki: Martínez, María Julia
Almmustuhtton: (2010)