Combined preservation Technologies for fruits and vegetables: training manual

समान संसाधन

• Evaluación técnico-económica del tramo de la cadena de frío efectuado en Planta Exportadora Frutícola de la III Región.
  द्वारा: Aguilera Márquez, Hugo
  प्रकाशित: (2010)
• El imperio del banano : las compañías bananeras contra la soberanía de las naciones del Caribe /
  द्वारा: Kepner, Charles David, 1893-
  प्रकाशित: (2015)
• Microbial safety of pickled fruits and vegetables and hurdle technology
• Fruit and vegetable biotechnology
  द्वारा: Valpuesta, Victoriano.,ed
  प्रकाशित: (2002)
• Preservation, Digital Technology & Culture