Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Άλλοι συγγραφείς: Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Έκδοση: Chillán, Chile. 2007.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Φυσική περιγραφή:199 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Βιβλιογραφία:Bibliografía: h. 198
Anexos: h. 157-197