Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
Համատեղ հեղինակ:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Այլ հեղինակներ:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Ձևաչափ:	Թեզիս Գիրք
Հրապարակվել է:	Chillán, Chile. 2007.
Խորագրեր:	INDUSTRIAS PASTELERAS. SISTEMA HACCP.
Առցանց հասանելիություն:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նկարագրություն
Նյութի նկարագրություն:	CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Ֆիզիկական նկարագրություն:	199 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Մատենագիտություն:	Bibliografía: h. 198 Anexos: h. 157-197

Նմանատիպ նյութեր