Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
Korporativní autor:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Další autoři:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Médium:	Diplomová práce Kniha
Vydáno:	Chillán, Chile. 2007.
Témata:	INDUSTRIAS PASTELERAS. SISTEMA HACCP.
On-line přístup:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Informace o exemplářích z: Biblioteca UNACH: Artes y Recreación
Signatura:	T/G Ing. Civ. Agroin. / R 594 2007 UNACH CD.
Jednotka Unknown	Dostupné Požadavek