Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
Համատեղ հեղինակ: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Այլ հեղինակներ: Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Ձևաչափ: Թեզիս Գիրք
Հրապարակվել է: Chillán, Chile. 2007.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!