Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
Korporacja: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Kolejni autorzy: Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Format: Praca dyplomowa Książka
Wydane: Chillán, Chile. 2007.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!