Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban
Kaituhi rangatōpū:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Ētahi atu kaituhi:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Hōputu:	Thesis Pukapuka
I whakaputaina:	Chillán, Chile. 2007.
Ngā marau:	INDUSTRIAS PASTELERAS. SISTEMA HACCP.
Urunga tuihono:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Ipurangi

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca UNACH: Artes y Recreación
Tau karanga:	T/G Ing. Civ. Agroin. / R 594 2007 UNACH CD.
Tārua Unknown	Wātea Whakarite puringa