Estudio preliminar para determinar la incidencia de la saponificación en la extracción totales de lupino (Lupinus albus cv Rumbo) por el método espectrofotométrico

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Solórzano, Jerry Ledgar
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Otros Autores: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: Chillán, Chile. 2005.
Materias:
Acceso en línea:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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