"Estructurar una línea de congelado de Arándanos (Vaccinium Corymbosum) del tipo IQF, para una Planta Hortofrutícula de la VIII Región".
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| Main Author: | Rojo Salas, Goretty del Carmen |
|---|---|
| Format: | Electronic |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Chillán.
UNACH, Facultad de Ingeniería y Negocios.
2008.
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| Subjects: | |
| Tags: |
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