"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Rojas Latorre, Lidia
Korporativní autor: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Další autoři: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Médium: Diplomová práce Kniha
Vydáno: Chillán, Chile. 2009.
Témata:
On-line přístup:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Popis
Popis jednotky:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Fyzický popis:88 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Bibliografie:Anexos: h. 64-88
Bibliografía: h. 62-63