"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Chillán, Chile.
2009.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Notas: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
|---|---|
| Descripción Física: | 88 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM. |
| Bibliografía: | Anexos: h. 64-88 Bibliografía: h. 62-63 |