"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Rojas Latorre, Lidia
Kaituhi rangatōpū: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Ētahi atu kaituhi: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Hōputu: Thesis Pukapuka
I whakaputaina: Chillán, Chile. 2009.
Ngā marau:
Urunga tuihono:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Whakaahuatanga
Whakaahutanga tūemi:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Whakaahuatanga ōkiko:88 pág. tablas, figuras 1 CD-ROM.
Rārangi puna kōrero:Anexos: h. 64-88
Bibliografía: h. 62-63