"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Rojas Latorre, Lidia |
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| Kaituhi rangatōpū: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Ētahi atu kaituhi: | Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.) |
| Hōputu: | Thesis Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Chillán, Chile.
2009.
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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