Elaboración de una bebida analcohólica a base de Cebada

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Carrasco Castañeda, Pablo Ricardo
Erakunde egilea: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Beste egile batzuk: Benavides Valenzuela, Sergio Fermin (Profesor Guía.)
Formatua: Thesis Liburua
Argitaratua: Chillán, Chile. 2008.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Alearen deskribapena:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Deskribapen fisikoa:vii, 46 pág. figuras, gráficos 1 CD-ROM.
Bibliografia:Bibliografía: h. 36-39
Anexos: 40-46