Práctica en los procedimientos operacionales y contribución en la elaboración de un Manual de Control de los MER y EEB en Carnes Nuble S.A.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Astroza Palma, Regina
Autor corporatiu:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Altres autors:	Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Format:	Thesis Capítol de llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Chillán, Chile. 2007.
Matèries:	REDACCIÓN DE ESCRITOS TÉCNICOS. TRANSMISIÓN DE ENFERMEDADES. CONTROL DE CARNES.
Accés en línia:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Signatura:	Sem.T.N.S.AL. / As 859 2007 UNACH CD.
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