Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Outros autores: | |
| Formato: | Thesis Libro |
| Publicado: |
Chillán, Chile.
2009.
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| descrición da copia: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
|---|---|
| Descrición Física: | 60 pág. tablas, figuras, gráficos 1 CD-ROM. |
| Bibliografía: | Bibliografía: h. 43-44 Anexos: h. 45-60 |