Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Cueto López, Marcos Antonio
Співавтор: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Інші автори: Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Формат: Дисертація Книга
Опубліковано: Chillán, Chile. 2009.
Предмети:
Онлайн доступ:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опис примірника:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Фізичний опис:60 pág. tablas, figuras, gráficos 1 CD-ROM.
Бібліографія:Bibliografía: h. 43-44
Anexos: h. 45-60