Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Cueto López, Marcos Antonio
Korporativna značnica:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Drugi avtorji:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Format:	Thesis Knjiga
Izdano:	Chillán, Chile. 2009.
Teme:	QUESOS. > ESTUDIO DEL MERCADO.
Online dostop:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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Podrobnosti zaloge Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Signatura:	T/G Ing. Civ. Agroin / C 965 2009 UNACH CD.
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