Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Cueto López, Marcos Antonio
Institutionell upphovsman:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Övriga upphovsmän:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Materialtyp:	Lärdomsprov Bok
Publicerad:	Chillán, Chile. 2009.
Ämnen:	QUESOS. > ESTUDIO DEL MERCADO.
Länkar:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Internet

Beståndsuppgifter i Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Signum:	T/G Ing. Civ. Agroin / C 965 2009 UNACH CD.
Exemplar Unknown	Tillgänglig Reservera