Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.

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書目詳細資料
主要作者:	Cueto López, Marcos Antonio
企業作者:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
其他作者:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
格式:	Thesis 圖書
出版:	Chillán, Chile. 2009.
主題:	QUESOS. > ESTUDIO DEL MERCADO.
在線閱讀:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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持有資料詳情 Biblioteca UNACH: Hemeroteca
索引號:	T/G Ing. Civ. Agroin / C 965 2009 UNACH CD.
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