Higiene en las áreas de producción de los alimentos.
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| Format: | Thèse Chapitre de livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Chillán, Chile.
2008.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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| Description: | CD-ROM contiene el Seminario en formato digital. |
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| Description matérielle: | 121 h. il., tablas, figuras 1 CD-ROM. |
| Bibliographie: | Bibliografía: h. 120-121 |