Higiene en las áreas de producción de los alimentos.

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Bibliographic Details
Main Author: Díaz Tabilo, Egla Abigail
Corporate Author: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Other Authors: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Format: Thesis Book Chapter
Language:Spanish
Published: Chillán, Chile. 2008.
Subjects:
Online Access:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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MARC

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502 |a Seminario para optar al título de Técnico de Nivel Superior en Alimentos. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2008. 
504 |a Bibliografía: h. 120-121 
650 4 |a HIGIENE. 
650 4 |a PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS. 
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