Higiene en las áreas de producción de los alimentos.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Díaz Tabilo, Egla Abigail |
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| Awdur Corfforaethol: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Awduron Eraill: | Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.) |
| Fformat: | Traethawd Ymchwil Pennod Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Chillán, Chile.
2008.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tagiau: |
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Eitemau Tebyg
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Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública
gan: Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Cyhoeddwyd: (2003) -
Introducción a la higiene de los alimentos
gan: Sinell, Hans-Jürgen
Cyhoeddwyd: (1981) -
Revisiones sobre la ciencia y tecnología de los alimentos
gan: Watson, David
Cyhoeddwyd: (1992) -
Tecnología e higiene de la carne
gan: Prñdl, Oskar
Cyhoeddwyd: (1994) -
Higiene escolar
gan: Burgerstein, Leo
Cyhoeddwyd: (1929)