Higiene en las áreas de producción de los alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Díaz Tabilo, Egla Abigail
Autor Corporativo: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Outros autores: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Formato: Thesis Capítulo de libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Chillán, Chile. 2008.
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Acceso en liña:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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