Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Sandoval Contreras, Cristian Andrés
Institution som forfatter:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andre forfattere:	Concha Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
Format:	Thesis Bog
Udgivet:	Chillán, Chile. 2010.
Fag:	CARNE. > CONTROL DE ALIMENTOS.
Online adgang:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Klassifikationsnummer:	T/G. Ing. Civ. Agroin. / Sa 194 2010 UNACH CD
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