Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sandoval Contreras, Cristian Andrés
مؤلف مشترك: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
مؤلفون آخرون: Concha Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.)
التنسيق: أطروحة كتاب
منشور في: Chillán, Chile. 2010.
الموضوعات:
CARNE. > CONTROL DE ALIMENTOS.
الوصول للمادة أونلاين:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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