Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Sandoval Contreras, Cristian Andrés |
|---|---|
| সংস্থা লেখক: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| অন্যান্য লেখক: | Concha Vargas, Guillermo Vicente (Profesor Guía.) |
| বিন্যাস: | গবেষণাপত্র গ্রন্থ |
| প্রকাশিত: |
Chillán, Chile.
2010.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
অনুযায়ী: Noskowa, G. L.
প্রকাশিত: (1980) -
Tecnología e higiene de la carne
অনুযায়ী: Prñdl, Oskar
প্রকাশিত: (1994) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
অনুযায়ী: Price, James F., ed
প্রকাশিত: (1994) - Cadenas agroalimentarias carne de cabra
- Cadenas agroalimentarias carne de cordero