Composición y análisis de alimentos de Pearson
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
México, D.F.
Patria
2008
|
| Edizioa: | 2ª ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 777 p. 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, apéndice |
| ISBN: | 9789682612640 |