Composición y análisis de alimentos de Pearson

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Kirk, Ronald S.
Drugi avtorji: Sawyer, Ronald, Egan, Harold
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: México, D.F. Patria 2008
Izdaja:2ª ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:777 p. 25 cm.
Bibliografija:índice, apéndice
ISBN:9789682612640